- ирисный жгут
- toffee rope
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
ирисный жгут
Смотреть что такое "ирисный жгут" в других словарях:
ирисный жгут — Ирисная масса, которой придана форма жгута с определенным поперечным сечением [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN toffee rope DE toffeestrang FR boudin de caramel au lait … Справочник технического переводчика
